রেজুয়ান খান রিকন: ষড় ঋতুর বাংলাদেশের শীত মৌসুমের ঐতিহ্যকে ধরে রাখা, নতুন প্রজন্মকে গ্রামীণ পিঠা-পুলি সম্পর্কে জ্ঞান দান, নতুন-নতুন পিঠার পরিচিতি এবং বাংলার চিরাচরিত পিঠার স্বাদ সম্পর্কে সম্যক ধারণা দিতে প্রতিবারের মত এবারেও কালিয়াকৈরে আনন্দঘন পরিবেশে ঐতিহ্যবাহী পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।
গাজীপুরের কালিয়াকৈর উপজেলার সফিপুর আইডিয়াল পাবলিক স্কুল এন্ড কলেজে আজ দিনব্যাপী শীতকালীন আইডিয়াল পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। পিঠা উৎসবে উদ্বোধন করেন আইডিয়াল পাবলিক স্কুল এন্ড কলেজের প্রতিষ্ঠাতা হাবিবুর রহমান।
আইডিয়াল পিঠা উৎসবে প্রধান অতিথি ছিলেন উপজেলা আওয়ামী লীগের সভাপতি মুরাদ কবীর। এসময় আরও উপস্থিত ছিলেন কালিয়াকৈর পৌরসভা ৯ নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর আহাদ আলী, ওই স্কুলের প্রশাসনিক কর্মকর্তা সালাউদ্দিন সৈকত, শিক্ষক ফয়জুর রহমান, শিক্ষক আব্দুল বারেকসহ অনেকেই।
পিঠা উৎসবে সফিপুর আইডিয়াল পাবলিক স্কুল এন্ড কলেজের ৬ টি স্টল রয়েছে। এখানে ভাফা পিঠা, পুলি পিঠা, চিতই পিঠা, ফুল পিঠা, ডিম পিঠাসহ একশত প্রকারের পিঠা রয়েছে। এখানে বিভিন্ন ছাত্র-ছাত্রী ও বিভিন্ন লোকজন পিঠা ক্রয় করার জন্য মেলায় ভিড় জমাচ্ছে।
